2008年06月02日

渋谷の小料理屋

東京・渋谷区で高校時代のプチ同窓会です。
今回は3人で、全員が集まりやすい「渋谷」に決定。

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卒業してから会っていない奴、5年ぶりの奴。
久しぶりのの再開です。

芋焼酎「もぐら」で乾杯!
フワーッとしたやさしい香りが、呑むほどに旨味を増していきます。

決して荒々しくなく、のど越しがやわらかく、
まろやかな味わいで、飲みやすい焼酎でした。

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熊本の「馬刺し」です。

霜ふり具合が絶妙かつ繊細で、大変まろやかな味わいでした。
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タグ:芋焼酎
posted by 気づいたら居酒屋委員会 at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 小料理・割烹 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月21日

こんな時期に・・・・・

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 だと思いますか?

 瞬間に「海老フライ」と答えたあなた、かなりのグルメ

 季節はずれのミの脱け殻みたいですよね・・・・・。


 実はこれ、「揚げ」なのです。


 そうです。「海老の串揚げ」です。

 「ころも」はきめがかく、そしてく、そしてカラッとっていて、中の海老は フワ〜 としています。

りもキチンとじこめられていて、何度も串の御代わりをしたくなる程の一品です。

大阪・法善寺の味ということで、何度も足を運んでしまう、名店です。

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posted by 気づいたら居酒屋委員会 at 17:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 小料理・割烹 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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