ご飯粒が食べたい!とお願いしたところ、
豚肉そぼろとピリカラ高菜炒めののった
丼の登場です!
台湾屋台料理の定番である、
魯肉飯(ルーロウハン)です。
美味しいですね!
肉の味付けは絶妙です。
なんと言うのでしょう!?日本の調味料では
出ない味です。
高菜炒めは味が分かっているだけに
ホッとする味です。
一緒に、空芯菜にんにく炒め もおねがいしました。
麺物、ご飯物を頼まない人用です。
空芯菜にんにく炒め
美味しいですね!
アジア圏の料理でよく使われる食材です。
紹興酒がすすみます。
もう一本かな!?
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